BRAZYLIA FAZENDA MOINHO
BRAZYLIA FAZENDA MOINHO

BRAZYLIA FAZENDA MOINHO

CENA 39,00 zl PROMO

profil sensoryczny: MIGDAŁ - POMARAŃCZA - CZEKOLADA


kraj:
Brazylia
lokalizacja: Matequire de Minas
producent: Robson Vilela Martins
farma: Fazenda Moinho
odmiana: Yellow Bourbon
obróbka ziaren: Naturalna
wysokość (m n.p.m.): 1.100-1.525 


Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco

Ziarna tej kawy to starannie wyselekcjonowana mieszanka ziaren arabiki z brazylijskiego regionu Matequire de Minas.

Kawa została wypalona według receptur stworzonych przez Mistrza Polski Roasterów 2018, Rafała Kaniewskiego.

Brazylia Moinho to kawa o średnim stopniu wypalenia i smaku, w którym można wyczuć migdał, pomarańczę oraz czekoladę. Jest świetnie zbalansowana.

Jako arabika, ma łagodniejszy smak, słodsze nuty i mniejszą zawartość kofeiny.

Doskonale sprawdzi się jako espresso, ale również bardzo dobrze współgra z mlekiem lub napojem roślinnym.

Będzie świetnie smakowała zaparzona w ekspresie kolbowym, przelewowym, automatycznym, we french pressie, kawiarce oraz metodą tradycyjną.